סלט צבעי הקשת

2-3 מנות

המצרכים

• 2 עגבניות, חתוכות לקוביות קטנות
• 1 מלפפון, חתוך לקוביות קטנות
• 1/4 כוס כרוב סגול, קצוץ דק
• 1 גזר, מגורר דק
• 1/4 כוס שומר/לפת ,חתוך לקוביות קטנות
• 1/4 בצל סגול, קצוץ דק
• 1/4 כוס נענה/ארוגלה/ עלי בייבי קצוץ
• 1/4 כוס נבטוטים
• 2 כפות שמן זית
• מיץ לימון מחצי לימון
• מלח הימלאי

אופן ההכנה

לאחד את כל הירקות בקערה, להוסיף את יתר המרכיבים ולערבב.