בטטה מקורמלת ועשבי תיבול לחצות בטטה לשני חצאים ולפזר כף עשבי תיבול ( רוזמרין/טימין./ עלי זעתר) ומעט מלח הימלאי. להניח אותה על תבנית משומנת מעט. לאפות כחצי שעה בחום של 200 מעלות.