סלט טופו

* 2 מנות

המצרכים

  • 200 גר' טופו, קשה, מרוסק במזלג
  • 1 גבעול סלרי, קצוץ
  • 1-2 גבעולי בצל ירוק (כולל החלק הלבן), קצוץ דק
  • 1 עגבניה, חתוכה לריבועים קטנים
  • 1 כף שמרי בירה (שבבים)
  • 1 כפית שמיר, קצוץ
  • מלח הימלאי
  • 1 כף שמן זית
  • כמון

אופן ההכנה

  1. לערבב את כל החומרים פרט לעגבניה.
  2. להשהות במקרר למשך שעה.
  3. להגיש על מצע עלי חסה.
  4. לפזר את העגבניה החתוכה.