קציצות ברוטב ברביקיו

* 6 מנות המצרכים קציצות 2 כוסות אגוזי מלך, מושרים ללילה ושטופים במי ברז קרים 2 כוסות אגוזי פקאן, מושרים ללילה ושטופים במי ברז קרים 1 כוס זרעי חמניה, מושרים ללילה ושטופים במי ברז קרים 1 כוס עגבניות, מיובשות ומושרות במי ברז קרים לשעה 1 בצל, קצוץ 1 כף מיסו 2 כפיות זרעי...

פלפלי רמירו ממולאים

*פלפלי רמירו המצרכים 10 פלפלי רמירו, חצויים לאורך ללא הגרעינים 3/4 כוס צנוברים חצי כוס אגוזי מקדמיה 2 כפות שמן פשתה ( אפשר שמן זית) 1/2 כוס מים 2 כפות מיץ לימון, סחוט 2 כפות מיסו לבן כף זרעי פשתה, טחונים אופן ההכנה למילית: לטחון את כל החומרים בבלנדר, מלבד זרעי הפשתה....

כדורי פלאפל

* 15 כדורים המצרכים 1 כוס זרעי חמניה 2-4 שיני שום, כתושות 1/8 בצל 1-2 כפות טחינה, גולמית 1/4 כוס פטרוזיליה, קצוצה 1/4 כוס כוסברה, קצוצה 1/4 כוס מיץ לימון, סחוט  כף שמן זית 2-3 כפות כמון פלפל שחור מלח הימלאי אופן ההכנה לטחון למשך דקה במעבד מזון זרעי חמניה, שום, בצל,...

ספגטי קישואים ברוטב עגבניות

*3-4 מנות המצרכים 3 קישואים, מגוררים בפומפיה או בספירוליטור ספירוליטור / פומפייה לרוטב 1 פלפל אדום 3 עגבניות טריות, בשלות 4 עגבניות מיובשות, מושרות ללילה 2 כפות שמן זית אורגנו  בזילקום  אופן ההכנה לטחון את חומרי הרוטב בבלנדר, לערבב עם הקישואים, להשהות לחצי שעה...

חומוס קישואים

* 3 מנות המצרכים 4 קישואים בגודל בינוני 11/2 כוסות שומשום מלא, מושרה ל- 4 שעות 11/2 כוסות טחינה, מלאה 4 כפות שמן זית 6 שיני שום 1/2 כוס מיץ לימון 1/2 כפית כמון 2 כפיות פפריקה מלח  אופן ההכנה לטחון במעבד מזון את כל החומרים, להוציא טחינה ושומשום, עד לקבלת מחית. להוסיף...

פיצה

* 15 משולשים המצרכים בצק: 4 כוסות כוסמת, מונבטת* (לא קלויה) 2 כוסות זרעי חמניה 1 כוס עגבניות, מיובשות, מושרות לשעה 2 עגבניות בגודל בינוני כף שמן זית פפריקה חריפה אורגנו טימין מלח אופן ההכנה לטחון כוסמת במעבד מזון עם חצי כוס מים עד לקבלת מרקם חלק. להניח בקערה גדולה....

פאנל נגישות