עוגת שוקולד

המצרכים

תחתית

  • 3 כוסות אגוזי מלך
  • 2/3 כוס אבקת קקאו 
  • כוס תמרים, מגה'ול
  • לטחון במעבד מזון ולשטח על תבנית עגולה ומשומנת (בגודל בינוני).

שכבה עליונה

  • 1/3 כוס תמרים, מגה'ול
  • 1/4 כוס אגבה נקטר
  • 2 אבוקדו בשלים, בגודל בינוני
  • 1/3 כוס אבקת קקאו
  • 1 כפית תמצית וניל
  • גרידת תפוזים, מתפוז אחד
  • קורט מלח

אופן ההכנה

  1. לטחון בבלנדר עד לקבלת מרקם אחיד.
  2. לצקת את העיסה על התחתית.
  3. לקרר כשעה ולהגיש.
  4. לשמור במקרר.
  5. ניתן לעטר בתותים, אוכמניות ואגוזים.