מרק תירס

* 3 מנות

המצרכים

  • 4 כוסות גרגרי תירס טריים (להסיר מהקלחים)
  • 2 כוסות חלב שקדים *
  • 1 אבוקדו, חתוך לקוביות קטנות
  • 2 כפיות בצל סגול, קצוץ דק
  • לעיטור: מעט גרגרי תירס, נבטי חמניה

אופן ההכנה

  1. לאחד את כל החומרים לבלנדר ולטחון היטב.
  2. לעטר

* להכנת חלב השקדים: לטחון בבלנדר 1 כוס שקדים ו- 3 כוסות מים. להעביר לשק גבינה ולסנן.