גוואקמולי

* 1.5 כוסות

המצרכים

  • 2 אבוקדו, בשלים, קלופים, ללא הגלעין
  • 1 עגבניה, בינונית, חתוכה לקוביות קטנות מאד
  • 1 כף שמן זית
  • 2 כפות פטרוזיליה, קצוצה
  • 2 כפות כוסברה, קצוצה
  • 1 כף מיץ לימון, סחוט
  • 1 כפית שום, כתוש
  • מלח הימלאי

אופן ההכנה

  1. למעוך אבוקדו במזלג.
  2. להוסיף את יתר החומרים ולערבב.
  3. לשמור במקרר בכלי זכוכית עם מכסה.